이도 피쉬방

안녕하세요 이도수산질병관리원의 관사마입니다 ^^오늘은 방어에 관련한 포스팅을 해보려 합니다. 방어 방어는 전갱이과에 속하는 바다물고기로 한국, 일본, 대만 등의 연근해에서 주로 서식합니다.방어 양식은 한국과 일본에서 많이 이루어지고 있으며 겨울철에 맛과 영양가가 높아 인기 있는 어종 중 하나입니다. 방어 양식 방법은 치어를 구입하여 가두리 양식장에서 양식하고 양식장에서 수온과 수질을 조절하고 먹이를 적절하게 공급하여 방어를 성장시킵니다. 이것은 우리가 흔히 인터넷에서 찾을 수 있는 방어양식에 대한 정보이고 일반적인 어종의 양식과 방어양식은 큰 차이가 있습니다. 방어 양식 방법 방어는 대형 어종으로 여름철에 질병이 잦아 양식이 까다롭습니다. 일반적으로 어종의 양식방법으로 아래 3가지 방식이 있습니다 첫째,..

수산양식 2025. 1. 27. 22:14

안녕하세요이도수산질병관리원 관사마 입니다.오늘은 요즘 떠오르는 양식어종의 하나인 참조기에 대해서 얘기해보려고 합니다:) https://sports.donga.com/region/article/all/20250116/130873184/1 영광군, 양식 참조기 올해 첫 위판…자연산 가격 65% 수준입식 1년 6개월·마리 당 110g 이상 전남 영광군이 지난 14일 수협법성위판장에서 양식 참조기 449상자(7톤)를 출하했다.영광군이 이번에 출하한 참조기는 지난 2023년 6…sports.donga.com 올해는 참조기에게 아주 특별한 해로 시작되고 있는데요.영광군에서 양식 참조기를 올해 첫 위판 하였다고합니다. 불과 작년 까지만해도양식참조기와 자연산 참조기의 모양등등이 다르다고 하여 좋은 평가를 받지 못했고양..

수산양식 2025. 1. 17. 17:05

이도수산질병관리원아쿠아샷먹이는 스트렙키퍼 SPla 이젠 사료를 통해 넙치에게 백신을 접종하세요 !   * 통영, 거제, 하동, 남해 지역경상도지역의 연쇄구균증 넙치 경구백신 문의자세한 문의는 - 이도수산질병관리원 (통영)2024년 출시현재 시판중  관련자료https://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=0200&key=20220503.99099000973 국립수산과학원, 최우수 책임운영기관 선정국립수산과학원은 행정안전부가 실시한 올해 책임운영기관 종합평가에서 ‘최우수기관(S등급)’에 선정됐다고 3일 밝혔다. 이번 평가는 지난해 48개 책임운영기관의..www.kookje.co.kr

수산양식 2024. 6. 28. 11:23

안녕하세요. 이도수산질병관리원 블로그 신입사원 란이입니다:) 이번 편은 참치양식에 대해 알아보려고 합니다.     참치란  참치는 고등어목 고등어과의 바닷물고기로 전 세계적으로 인기있는 어종 중 하나입니다. 분류 : 고등어목 고등어과에 속하는 물고기로 몸은 방추형이며 등 쪽은 청록색, 배 쪽은 은백색을 띕니다. 서식지 : 태평양, 대서양, 인도양 등 전 세계적으로 분퐇며 우리나라에서는 동해와 남해에서 주로 잡힙니다. 특징 : 대형 어종으로 크기가 1m 이상인 경우도 있습니다. 살이 붉은색을 띠며 지방이 풍부하여 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 영양성분 : 단백질과 지방이 풍부하며 오메가3 지방산과 비타민 D, 칼슘, 셀레늄 등의 영양소가 풍부합니다. 먹이 : 주로 어류나 오징어류 등을 먹이로 먹..

수산양식 2024. 6. 13. 08:25

안녕하세요!! 이도수산질병관리원 박정민 과장입니다. 이번 편은 오징어에 대해서 알아보려 합니다.   오징어는 전 세계적으로 약 450여 종이 있으며, 한국 연근해에는 8종이 서식하고 있습니다.      살오징어 흔히 저희가 먹는 마른 오징어는 요녀석으로 말려서 만듭니다. 생긴게 화살촉처럼 생겼다해서 화살오징어라고도 불립니다. 회도 맛있고 통찜도 맛있고 오징어 순대가 진짜 맛있습니다.    오징어 순대는 밥 대신 먹어도 좋고 술안주로 최고에요     한치 오징어는 초코색이 진한 반면 한치는 색이 연하고 귀모양도 오징어와 다르게 연꼴? 모양이고 오징어에 비해 다리가 많이 짧은게 특징입니다.    '한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다.' 제주도에서 속담처럼 내려오는 이야..

수산양식 2024. 6. 12. 11:21

안녕하세요 이도수산질병관리원 박정민 과장입니다 이번 편은 5월 제철 수산물들에 대해 알아보겠습니다. 5월 제철 횟감  1. 숭어 숭어는 근육 형성에 중요한 역할을 하는 단백질을 함유하고 있어 피로 회복에 도움이 될 수 있습니다. 또한 오메가3 지방산이 풍부해서 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.  국민 횟감 중 하나인 숭어회  모르시는 분이 있을까해서 알려드리는데 숭어도 여름에 먹는 숭어, 겨울에 먹는 숭어가 다르다는 말씀! 지금은 눈이 검은색인걸 사드시면 됩니다. 아래 보시면 차이점이 확연히 있어요.   2. 도다리 도다리는 산란기가 겨울이며 3~4월은 살이 완전히 차지 않아 뼈째 회로 즐기기 좋습니다. 그리고 5월 이후부터 살이 붙고 깊은 바다로 들어가면서  뼈가 억세져 포를 떠서 썰어 먹기..

수산양식 2024. 5. 30. 09:00

안녕하세요 이도수산질병관리원 박정민 과장입니다 오늘은 나팔고둥에 대해 알아보도록 하겠습니다   우리나라 전 연안에 분포하며 수심 10m 전후의 바위나 자갈 조간대에서 발견됩니다. 육식성으로 바위에 붙어 있는 따개비나 굴 등의 패류나 해조류를 갉아먹고 살며 무분별한 남획으로 인해 개체 수가 감소하여 2012년부터 멸종 위기 야생생물 1급으로 지정되어 보호받고 있습니다. 대형 복족류 나팔고둥은 살금살금 불가사리 뒤로 침투해 발을 크게 벌린 뒤 불가사리를 감싸 안고 작고 빽빽한 이빨을 사용해 불가사리를 갉아 먹습니다.   나팔고둥은 불가사리 중에서도 특히 빨강불가사리를 유독 좋아합니다. 이렇게 사냥한 불가사리를 섭취하는 데 걸리는 시간은 불과 3시간. 보통 하루에 1마리 이상을 섭취합니다. https://yo..

수산양식 2024. 5. 29. 09:00

안녕하세요 이도수산질병관리원 박정민 과장입니다. 이번 편은 볼락에 대해서 알아볼게요.   볼락에도 종류가 있는 거 아시나요?  낚시꾼들 사이에서 부르는 명칭 일본관동 지방에서 금볼락 = 붉은볼락 = 붉다는 의미로 "아까메바루" 청볼락 = 흰색볼락 = 하얗다는 의미로 "시로메바루" 갈볼락 = 검은볼락 = 검다는 의미로 = ''쿠로메바루'' 라고 한답니다.일본관서 지방에서는 또다른 이름으로 불린다고 하는데거기까진...ㅎㅎㅎ    작년에 잡은 볼락 잡은거 자랑? 하는 건 아니지만 볼락 낚시 좋아하는 저는 얼마 전까지만 해도 사는 환경에 따라 색이 다르다고 알고 있었답니다. 하지만 그게 아니라 엄연히 다른 종으로 분류된다고 합니다. 색깔로 구별 가능하지만 가슴 지느러미 갯수도 차이가 납니다.   금볼락은 말그대..

수산양식 2024. 5. 28. 09:00