고등어 양식의 모든것
안녕하세요 이도수산질병관리원 블로그 신입사원 란이 입니다:)feat 란이=좌라미동생 이번 편은 고등어에 대해 알아보려고 해요 고등어란 고등어는 등푸른 생선의 대표적인 어종으로 한국인들이 즐겨 먹는 생선 중 하나입니다. 분류 : 고등어과에 속하는 물고기로 몸은 길고 방추형이며 등 쪽은 청록색, 배 쪽은 은백색을 띱니다.서식지 : 태평양, 대서양, 인도양 등 전 세계적으로 분포하며 우리나라에서는 동해와 서해, 남해에서 주로 잡힙니다.특징 : 등푸른 생선의 대표적인 어종으로 단백질과 지방이 풍부하며 오메가3 지방산과 비타민 D, 칼슘, 셀레늄 등의 영양소가 풍부합니다.효능 : 오메가3 지방산이 풍부하여 뇌 건강에 도움을 주며 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다. 또 비타민D가 풍부하여 뼈 건강에 도움..
수산양식
2024. 5. 27. 09:00
